Catégorie : Saveurs du monde

Un bon kebab, c’est l’équilibre parfait entre des saveurs intenses et des textures bien choisies. Viande grillée à la perfection, sauces onctueuses, garnitures fraîches… chaque élément a son importance pour créer ce plaisir culinaire. Qu’est-ce qui rend ce mets si irrésistible ? Quels sont les ingrédients qui font de ce plat un classique adoré à …

Vous avez envie d’apporter une touche d’originalité et d’exotisme à vos préparations ? Les épices africaines sont les alliées parfaites pour métamorphoser vos recettes du quotidien en véritables explosions gustatives. Leur diversité, souvent méconnue, offre en effet un éventail de possibilités culinaires qui transportent les papilles à travers un voyage sensoriel unique. Que vous souhaitiez …

À Stresa, sur les rives du magnifique Lac Majeur, se trouve une petite merveille culinaire que tout amateur de glace devrait découvrir. L’angolo del Gelato, située sur la piazza Luigi Cadorna, est bien plus qu’une simple gélateria. C’est une institution locale où se mêlent tradition, qualité, et innovation, le tout dans une ambiance conviviale et …

La gastronomie asiatique regroupe de nombreux pays tels que l’Inde, le Japon, le Vietnam, la Chine, le Pakistan, etc. C’est une cuisine qui regorge de saveurs et d’ingrédients riches, permettant de s’évader le temps d’un repas et de profiter de nombreux bienfaits. Ainsi, contrairement à la croyance populaire, la cuisine asiatique ne se limite pas …

Le Vietnam se trouve à l’est de la péninsule indochinoise. C’est un pays d’Asie du Sud-Est. S’y rendre permet d’approfondir vos connaissances sur le pays, mais aussi de goûter à leurs spécialités gastronomiques. Cet article est donc dédié aux amateurs de cuisine. Il leur fera découvrir différents plats de la cuisine vietnamienne.

La Nouvelle-Zélande a toujours été un pays d’aventure pour les voyageurs. Il a forgé sa notoriété par ses magnifiques paysages, ses lieux de tournage de nombreux films internationalement connus, ses habitants chaleureux et ses différentes activités en plein air. Mais en plus de ces aspects, le pays des Kiwis se découvre également par sa gastronomie. …

Le Sri Lanka fait partie des destinations coup de cœur pour vraiment bien manger et goûter à de nouvelles associations de saveurs. En effet, c’est l’occasion de se régaler d’une cuisine riche et variée. Mais, que mange-t-on au Sri Lanka ? Dans cet article, vous aurez trois must que vous devrez absolument tester dans ce pays. Lesquels ?

Vous prévoyez de passer vos vacances au pays du soleil levant ? Il s’agit d’une destination prisée pour ses sites historiques, ses villes modernes, mais aussi pour sa cuisine. La cuisine nippone est variée et délicieuse. De quoi ravir les gourmands et ceux à la recherche de nouvelles saveurs. Ci-après quelques-uns des plats à déguster absolument …

On entend souvent parler de ses belles plages, de sa biodiversité… mais très rarement de sa gastronomie. Madagascar possède pourtant une culture culinaire riche et variée. Alors, faites voyager vos papilles en découvrant toutes les subtilités de la savoureuse cuisine malagasy. Ce pays vous plonge dans un monde de saveurs nouvelles à travers sa grande …

Vous l’aurez sûrement remarqué en mangeant des tacos ou des enchiladas, la cuisine mexicaine a un certain côté épicé et extasiant qui, après chaque bouchée, ne manque d’éveiller chacun de vos sens. Même si les versions américanisées des plats mexicains sont succulentes, rien ne vaut la préparation authentique, surtout lorsque vous faites une escapade dans …